Вкуснейшее горячее блюдо на Новый год🎄 с аппетитным разрезом. Мясо получается очень нежным и сочным😋
Предлагаем приготовить на новогодний стол румяные мясные пальчики из куриного филе и с сырной начинкой. Готовится блюдо не сложно. И чтобы мясные пальчики получились отменными, обязательно хорошенько отбейте куриное филе и жарьте рулетики на сливочном масле и на небольшом огне.
⭐Мясные пальчики из куриного филе
Сыр выбирайте на ваш вкус, главное, чтобы его можно было потереть.
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка без кожи – 2 шт.
Сыр – 100 г
Масло сливочное – 60 г
Соль поваренная – по вкусу
Перец молотый – по желанию
Куркума – 1/2 ч.л.
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 1-2 шт.
Вода - 3 ст.л.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разрежьте куриное филе на несколько полосок и отбейте. Посолите филе по вкусу и на центр положите немного тёртого сыра. Чтобы удобнее было тереть сыр, можно его слегка заморозить.
2. Заверните куриное филе в рулетик, при этом края немного подверните, чтобы сыр оставался внутри, а не вытекал. Затем окуните рулетик во взбитое яйцо с солью и куркумой.
3. После чего сразу обваляйте в муке, придав им более округлую форму.
4. Положите в разогретую сковороду сливочное масло и на среднем огне обжарьте мясные пальчики с четырёх сторон до румяного цвета. Затем сделайте огонь минимальным и влейте несколько ложек горячей воды. Сковороду накройте крышкой и потомите пальчики минут 30-45.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/18118
Приятного аппетита!
Рекомендуем попробовать:
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #праздник #новыйгод #мясо #праздничныйстол
